Ensaladas
Nuestra opción más fresca y deliciosa.
Los Alimentos y Bebidas son elaborados al momento de su solicitud / Food and Drinks are prepared at the time of your request
El gramaje se expresa en producto crudo de cárnicos y varía de acuerdo a su cocción
Weight is expressed in raw meat products and it varies according to how it is cooked
Precios en M.N. Incluye I.V.A. / Price in Mexican Pesos. Including V.A.T
Ensalada Griega
Garbanzo, Cebolla, Pepino, Aceituna, Tomate Cherry y Feta. Con Vinagreta de Orégano
100g
$167
Ensalada Mandala
Espinaca, Cítricos, Almendra , Requesón con Arándano.Aderezada con Reducción de Vino Tinto
100g
$167
Ensalada Marquesa
Vegetariano
Con Huazontle, Quelites, Berros, Elote Baby, Haba Verde y Esparrago
Queso con Epazote y Crocante de Maíz con Mermelada de Chiles.
100g
$148
Sopas
Como nunca las has probado, hechas con recetas originales de manera artesanal.
Consomé de Pollo Ranchero
Con Pollo Desmenuzado, Chicharrón, Aguacate, Queso Fresco y Chile Pasilla Frito.
250ml
$132
Crema de Elote Tatemado
Con Mini Tamal, Elote Baby, Block de Panceta y Queso Chiapas.
250ml
$155
Crema de Jitomate Rostizado
Con Crouton de Variedad de Tomates y Brotes de Cilantro.
250ml
$132
Pastas
Irresistibles, preparadas al momento por uno de nuestros expertos.
Espagueti al Funghi
Tradicional Pasta con Salsa Cremosa, Hongos Mexicanos, Pollo e Ibérico Frito.
350ml
$345
Fettucini Nero di Sepia Marinera
Pasta Negra de Tinta de Calamar, con Casse de Tomate, Camarones, Salmón y Pulpo.
350ml
$403
Falsa Pasta de Calabaza
Falsa Pasta de Calabaza con Pesto de Pistache, Tomate Deshidratado, Queso Parmesano y Mozzarella Fresco.
350ml
$345
Especialidades
Los más pedidos de La Terraza, en tu habitación.
New York a las Brasas
Acompañados de Vegetales al Grill y Papas a la Paprika.
350g
$937
Salmón a las Brasas
Con Vegetales al Grill y Arroz de la Casa.
350g
$707
Top Sirloin a las Brasas
Acompañados de Vegetales al Grill y Papas a la Paprika.
350g
$684
Arrachera a las Brasas
Acompañados de Vegetales al Grill y Papas a la Paprika.
350g
$684
Pechuga de Pollo a las Brasas
Acompañados de Vegetales al Grill y Papas a la Paprika.
350g
$454
Sandwiches y Wraps
Una opción deliciosa, hechos con pan recién horneado.
Sándwich de Jamón Serrano
Con Queso Manchego, Mermelada de Jitomate, Acompañado con Papa Gajo
200g
$270
Sándwich de Tocino
Con Queso Emmental, Lechuga, Jitomate, Acompañado con Papa Gajo.
200g
$200
Wrap de Salmón Ahumado
Con Aderezo de Yogurt al Eneldo, Pepino y Aguacate. Acompañado con Papa Gajo.
200g
$200
Wrap de Pollo Teriyaki
Con Teppanyaki de Verduras. Acompañado con Papa Gajo
200g
$167
Wrap Integral con Jamón de Pavo
Con Arándanos, Queso de Cabra, Aguacate y Nuez Caramelizada. Acompañado con Papa Gajo
200g
$155
Snacks
Platillos perfectos para un momento de antojo.
Tacos de Rib Eye
180g
$545
Tacos de Arrachera
180g
$344
Nachos con Arrachera
180g
$344
Hamburguesa de Res
Con Jitomate, Mix de Lechugas y Queso Provolone. Acompañado con Papa Gajo
220g
$253
2 Tacos de Camarón Rebozado
Camarones Rebozados con Mayonesa de Chipotle, Col Morada, Zanahoria y Láminas de Aguacate.
180g
$213
Guacamole
Aguacate Machacado con Cilantro, Cebolla, Queso Panela y Jitomate. Acompañado con Totopos y Chicharrón de Cerdo
200g
$138
Papas trufadas
Con Queso Parmesano y Alioli de Ajo
100g
$138
Postres
Creados por nuestro Chef Pastelero y elaborados diario.
Cheesecake con Frutos Rojos al Mezcal
Sobre Galleta de Almendras y Nuez. Acompañado de Salsa de Caramelo
220g
$217
Cheesecake con Higos al Mezcal
Sobre Galleta de Almendras y Nuez. Acompañado de salsa de Caramelo.
220g
$217
Manzana Hojaldrada
Manzana Rellena de Queso Cremoso. Horneada con Pasta Hojaldre.
120g
$190
Bomba de Chocolate
Suave Bizcocho de Chocolate con Centro de Chocolate Caliente Fundido Acompañado de Jalea de Frutos Rojos y Helado de Fresa.
100g
$190
Mousse de Chocolate
Con frutos Rojos.
120g
$190
Cheesecake Zero
Pan de Vainilla cubierto de Mousse de Queso Bajo en Grasa y Azúcar Cubierto de Jalea de Frutos. Acompañado de Crumble de Pistache y Sorbete de Frutos Rojos.
120g
$178
Los Alimentos y Bebidas son elaborados al momento de su solicitud / Food and Drinks are prepared at the time of your request
El gramaje se expresa en producto crudo de cárnicos y varía de acuerdo a su cocción
Weight is expressed in raw meat products and it varies according to how it is cooked
Precios en M.N. Incluye I.V.A. / Price in Mexican Pesos. Including V.A.T